世界のカシューナッツ輸出国の中で、ベトナムは最大の輸出国であり、総需要の60%以上を占めています。カシューナッツを大量に購入したい企業にとって、ベトナムの価格動向を理解することは非常に重要です。季節的な傾向、海外への輸送コスト、格付けなど、様々な要因が1キログラムあたりの価格に影響を与えます。このガイドでは、ベトナムのカシューナッツ価格と重要な市場要因、そして今後のバイヤーの動向について考察します。
ベトナムの現在のカシューナッツ価格（2024年半ば現在）
ベトナムは、常に世界有数のカシューナッツ供給国として台頭してきました。ベトナムのカシューナッツ加工は大きく発展し、500以上の加工施設が稼働しています。これらの施設のおかげで、ベトナムは米国、EU、中国、中東との強力な貿易を実現しています。VINACAS（ベトナムカシューナッツ輸出協会）とベトナム税関によると、今年、ベトナムは約60万トンのカシューナッツを輸出し、36億米ドル以上の輸出収入を得ました。生のカシューナッツはコートジボワールとナイジェリアからブラジルに輸入され、現地で輸出用のカシューナッツに加工されます。
その ベトナムのカシューナッツ価格ベトナムの籾殻の価格は、等級分けの精度や様々な場所からの市場の需要によって上下します。主な輸出等級は、WW180、WW240、WW320、LP、SPと呼ばれます。2024年半ばのデータによると、WW180は1kgあたり$9.20、WW210は$9.00近く、WW240は$8.20、WW320は$8.90から$9.20の範囲です。2024年6月のベトナム商工省の報告書によると、LPとSPのタイプはそれぞれ$6.00と$5.50で購入できます。WW180のような大きな粒は、特殊市場で求められているため、より価値があります。
ベトナムのカシューナッツ市場では、2024年初頭から中頃にかけて価格上昇が見られました。2024年8月の輸出価格は平均1トンあたり$6,326で、前月比2.6%上昇しました。9月もこの傾向は続き、価格は1トンあたり$6,560の高値に達し、年間最高値となりました。ベトナム貿易振興機関（AgroMonitor）によると、昨年の同時期と今年の同時期を比較すると、14.8%という顕著な増加が見られます。価格上昇の主な要因は、悪天候の影響を受けたアフリカ地域からのカシューナッツの在庫減少、世界的な需要の増加、そして輸送価格の頻繁な変動です。
ベトナムのカシューナッツ価格に影響を与える要因
ベトナムのカシューナッツの価格にはさまざまな要因が影響し、それらは密接に関連しています。生のカシューナッツはアフリカから来ており、その量と価格の両方が業界を大きく左右します。サプライチェーンの遅延や問題は、入手可能な食品の量と海外での販売価格に直接影響を与える可能性があります。VND/USDの為替レートの変動は、ベトナムの輸出競争力を決定する上で大きな役割を果たします。さらに、迅速かつ手頃な価格で顧客に商品を届けることは非常に重要です。貨物が港で頻繁に遅れたり、料金が高かったりすると、貨物1キロあたりのコストが上昇する可能性があります。高度な機械が品質と価格の両方を維持するのに役立つため、労働に費やされた金額と自動的に行われる作業量は、最終価格の設定に影響を与えます。さらに、米国とEUの人々が何を購入するかは、価格の変動に大きな影響を与えることがよくあります。
カシューナッツの粒のグレードは、均一性、形状、大きさを表すため、価格に大きく影響します。WW180小麦は白い粒が丸ごと入っており、市場では最も人気があり、最も高価なグレードです。WW320は手頃な価格で品質も優れているため、スナック菓子や小売用パッケージでの販売に適しているため人気があります。LPやSPなどの低品質の粒は、一般的に加工食品や加工製品の製造に使用されます。これらはより経済的で栄養価も高いため、価格を抑えたい人々に好まれています。
ベトナムのカシューナッツ価格は、市場の季節的なパターンに左右されます。収穫期は3月から5月で、この時期は市場に供給が豊富にあり、価格が安くなる傾向があります。一方、8月から1月のオフシーズンには在庫が限られます。同時に、世界中で需要が高まり、特にホリデーシーズンの準備が進むと、この不均衡によって価格が上昇しやすくなります。出費を抑えたい人は、収穫期に交渉したり、より多くの商品を購入したりすることをお勧めします。ベトナムカシューナッツ協会（VINACAS）は、収穫期に先物契約を締結することで、価格が下がり、供給が安定すると述べています。
ベトナムの輸出市場とカシューナッツ価格への影響
ベトナムのカシューナッツ産業は主に海外に製品を販売しており、主にアメリカ、中国、オランダ、ドイツ、アラブ首長国連邦に輸出されています。これらの主要バイヤーの需要が、ベトナムのカシューナッツ価格を左右することがよくあります。四半期によっては、中国からの販売が急増し、商品価格が上昇することがよくあります。欧米における貿易規制や貿易協定の変更は、貿易の簡素化や困難化につながり、価格に影響を与える可能性があります。ITC貿易マップのデータによると、ベトナムは年間のカシューナッツ輸出の大部分をこれらの市場に依存しており、これらの市場の購買行動がベトナムの価格形成を左右しています。
今後2年間の予測では、カシューナッツ価格は少なくとも安定し、若干上昇する可能性がある。アナリストは、物流コストの上昇とアフリカ産原料の熾烈な競争により、平均輸出価格は1トンあたり1トンあたり4トンから6,400トンから6,700トンの間になると予測している（AgroMonitor Vietnamによる予測、2024年4月）。さらに、悪天候が終息し、世界中の運賃が正常に戻れば、価格が下落する可能性がある。世界経済の動向、通貨価値の調整、先進国における製品需要の変化は、価格変動に影響を与える可能性がある。
カシューナッツを大量に必要とする場合、バイヤーは特定のベストプラクティスに従うことでコストを抑え、ベトナムから安定した供給を受けることができます。評判の良いベトナムの加工業者から直接購入すれば、余分な中間業者を介さずに、より良い品質と価値を得ることができます。さらに、契約に同意する前に、等級を綿密に検査し、試験報告書やサンプルを請求することが重要です。ベトナムの輸出業者は信用状（Letter of Credit）を利用することが多いため、バイヤーは支払条件に注意することをお勧めします。次に、サプライヤーの製品輸出実績を確認し、物流がどれだけスムーズに行われているかを確認します。
結論
ベトナムのカシューナッツ価格は、季節や世界情勢の変化によって変動します。最新情報を入手することで、卸売業者はより良い取引を実現し、サプライチェーンの中断を防ぐことができます。価格は高値で、今後数年間はこの水準が続くと予想されるため、ベトナムのカシューナッツビジネスにおいて、今こそ長期的なパートナーシップを築くことが賢明です。
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